ولد الدكتور علي دورموش في بلدة فوزي باشا التابعة لمحافظة إصلاحية، غازي عنتاب. ولأن والده كان يعمل في شركة تكل، فقد بدأ تعليمه في مدرسة ملاطيا ديرمي الابتدائية وأكمل تعليمه في مدرسة أديامان أتاتورك الابتدائية. وعندما عُين والده في منطقة أماسيا تاشوفا، التحق بالمدرسة الثانوية في مدرسة تاشوفا أتاتورك الثانوية. وأنهى دراسته الثانوية في مدرسة غازي عنتاب كيليس الثانوية، وحصل على المرتبة الثالثة.
ولأن عمه كان في تشاناكالي، فقد اختار معهد تشاناكالي التعليمي كجامعة. الأستاذ المساعد الدكتور علي دورموش هو مدرس. تم تعيين علي دورموش في قرية يوكاراي توتاك في منطقة ديادين في آغري ضمن نطاق الخدمة الإلزامية. بعد أن عمل مدرسًا لفترة، تقدم مرة أخرى لامتحان الجامعة.
تم قبوله في كلية الطب بجامعة إرجييس، إحدى كليتي الطب اللتين كانتا تدرسان باللغة الإنجليزية في ذلك الوقت. أكمل سنة واحدة من التحضير باللغة الإنجليزية و6 سنوات من التعليم الطبي دون أي خسارة. كان عضوًا في فريق التزلج وفريق كرة السلة في الجامعة، كما أدار فعاليات اجتماعية مثل الحفل الطبي السنوي.
تم تعيينه في مستشفى إسكندرون الحكومي في الخدمة الإلزامية. أستاذ مشارك دكتور، الذي عمل مديرًا للطوارئ. اجتاز علي دورموش قسم الجراحة العامة في مستشفى أوكميداني للتدريب والبحث في امتحان التخصص الطبي. أكمل الأستاذ المشارك دكتور تخصصه وأصبح أخصائيًا. نظرًا لنجاحه في خدمته الإلزامية، تم تعيين علي دورموش كمساعد كبير الأطباء في قسم الأورام في مستشفى أوكميداني للتدريب والبحث.
وفي وقت لاحق، تم تعيينه كضابط تدريب في قسم الجراحة العامة وأمراض الجهاز الهضمي. وساهم في تطوير جراحات المعدة والأمعاء بالمنظار (تكميم المعدة، وتجاوز المعدة، والارتجاع المعدي المريئي، وسرطان القولون، وسرطان المعدة، وغيرها) في تركيا. وفي الفترة ما بين عامي 2002 و2015، درب العشرات من المساعدين وساعدهم في أن يصبحوا جراحين عامين.
في عام 2015، ترك وظيفته في أوكميداني وعمل كأستاذ مساعد، ثم بدأ العمل كعضو هيئة تدريس في جامعة نيشانتاشي.