الأستاذ الدكتور داوود أكتاش هو جرّاح أنف وأذن وحنجرة ورأس وعنق. أنهى اختصاص الأنف والأذن والحنجرة في GATA (1982–1985). عمل في مستشفى غوموشسويو العسكري (1985–1989). عُيّن أستاذاً مساعداً في GATA عام 1989 ثم أستاذاً مشاركاً عام 1994. خدم لاحقاً في مركز تورغوت أوزال الطبي بجامعة إينونو. في عام 2001 أصبح أستاذاً ورئيس قسم الأنف والأذن والحنجرة بجامعة فاتح. كما مارس العمل في مستشفيات وقف الديانة التركي 29 مايو، وكورو، ومديكانا، وأوموت.
مجال التركيز: الرعاية الطبية والجراحية لأمراض الأنف والجيوب والأذن. رأب الحاجز الأنفي وجراحة المحارات الأنفية. جراحة الجيوب بالمنظار. تركيب أنابيب تهوية الأذن، مشكلات السمع، ترميم غشاء الطبل، والكولستيئاتوما. استئصال اللوزتين واللحمية. سلائل وعُقَد وأكياس الحنجرة. شحميات الرقبة، والأورام الحميدة، والأكياس، والنواسير.
المنشورات: 64. العروض التقديمية: 45 (وطنية ودولية).