تتراوح تكلفة جراحة التمثيل الغذائي في تركيا عادةً من 5,500 US$ إلى 6,000 US$. يعتمد التسعير على طريقة الجراحة (تكميم المعدة، تحويل المسار)، خبرة الجراح، واختيار المستشفى. في ألمانيا، يبلغ متوسط التكلفة 27,500 US$ (وفقًا لـ IFSO). هذا يعني أن جراحة التمثيل الغذائي في تركيا أقل تكلفة بحوالي 79% مقارنة بألمانيا.
تتضمن الباقات التركية عادةً استشارة الطبيب، الفحوصات قبل العملية، التنظير، التخدير العام، الجراحة نفسها، والإقامة في المستشفى لمدة 3–4 ليالٍ مع مرافق. كما تشمل الإقامة الفندقية، الأدوية، دعم اختصاصي التغذية، ممرضة خاصة، مترجم، النقل من وإلى المطار، والمتابعة بعد العملية. في ألمانيا، يتم احتساب العديد من هذه الخدمات – مثل دعم اختصاصي التغذية، الممرضة الخاصة، والنقل – بشكل منفصل. يجب دائمًا التأكد من تفاصيل الباقة مع العيادة المختارة.