الدكتور أنطونيو كوبيو غراسيان هو أخصائي في الأورام الطبية، ويتمتع بخبرة واسعة في التدريس والعمل السريري في USP CEU وHM CIOCC. أدار أبحاث الدراسات العليا كمدير لبرنامج الماجستير في البحث السريري والتطبيقي في الأورام. ومنذ عام 2009، أشرف على أكثر من 100 طالب ومقيم وموظف متدرب.
ساهم الدكتور كوبيو في تطوير التعليم في مجال الأورام من خلال تدريسه لمواد مثل علم الأمراض الطبية العامة، والأورام، والأخلاقيات الحيوية، والفيزيولوجيا المرضية. كما نظم دورات دولية حول أورام الجهاز الهضمي، وتعاون مع مؤسسات رائدة مثل مركز إم دي أندرسون للسرطان. وقد وضع من خلال قيادته الأكاديمية وإشرافه السريري معايير عالية في تدريب وبحوث الأورام.