الدكتور دومينيكو سابيا جراح ذو خبرة، متخصص في أورام الغشاء البريتوني، جراحة الميلانوما والساركوما، الجراحة بالمنظار والجراحة الروبوتية، وجراحة الكبد والقنوات الصفراوية والبنكرياس. يعمل في مركز تيكنون الطبي وConsorci Sanitari Integral في إسبانيا. لدى الدكتور سابيا أكثر من 15 عامًا من الخبرة في علاج سرطانات البطن والحوض المتقدمة.
غالبًا ما يلقي الدكتور سابيا محاضرات في مؤتمرات وطنية ودولية، وله العديد من المنشورات العلمية. كما يعمل باحثًا في تجارب سريرية كبرى في جراحة الأورام. وهو معتمد من منظمات مثل الجمعية الإسبانية للجراحين ومجموعة أورام سطح البريتون الدولية، وعضو في عدة جمعيات جراحية مرموقة.