منذ يناير 1993، يشغل الدكتور توتارو منصب منسق مركز MAP (الإنجاب بمساعدة طبية) ومركز الموجات فوق الصوتية لأمراض النساء والتوليد في مستشفى سانتا ماريا في قسم الأمومة والطفولة. تحت إشرافه، يجري المركز، أحد مراكز MAR الرائدة في إيطاليا، أكثر من 1000 عملية جراحية سنويًا . مستشفى سانتا ماريا - في المركز الأول، لعدد دورات التلقيح الصناعي داخل الرحم (586) - تقنية المستوى الأول، بينما بالنسبة لعدد عمليات إذابة البويضات - تقنية المستوى الثاني والثالث - يحتل مستشفى سانتا ماريا من باري المركز الرابع في الترتيب الوطني.
في عام 1986 تخرج الدكتور توتارو في الطب والجراحة من جامعة باري بإيطاليا بدرجات كاملة، حيث تخصص بعد 4 سنوات في أمراض النساء والتوليد. ثم أكمل دبلومته بالمشاركة في العديد من الدورات المهنية، مثل "المراقبة البيوفيزيائية والكيميائية للجنين" (دورة لمدة عام واحد، 1991، باري) وحصل على دبلومة في علم الجنس السريري من ELEUSIS - المركز الدولي لدراسة وبحث وعلاج الخلل الجنسي لدى الإناث والذكور والأزواج (دورة لمدة عامين، 1996، باري).
من أجل توسيع معارفه في المجال العلمي لطب النساء والتوليد، يشارك الدكتور توتارو، كمُحاور ومُتحدث ومُنظم، في العديد من المؤتمرات والندوات والمؤتمرات والدورات التدريبية (أكثر من 40 مؤتمرًا وطنيًا ودوليًا) وهو مؤلف أكثر من 30 منشورًا علميًا.
الدكتور توتارو عضو فعال في المنظمات التالية:
ESHRE (الجمعية الأوروبية للتكاثر البشري وعلم الأجنة)
SIRU (الجمعية الإيطالية للتكاثر البشري)
SIGO (الجمعية الإيطالية لأمراض النساء والتوليد)
AOGOI (الجمعية الإيطالية لأطباء التوليد وأمراض النساء بالمستشفيات)
SIMOP (الجمعية الإيطالية لأطباء المستشفيات الخاصة)
ESG (الجمعية الأوروبية لأمراض النساء).