البروفيسور ريكاردو روساتي هو رئيس قسم جراحة الجهاز الهضمي (GI) في مستشفى أبحاث سان رافاييل في ميلانو ، إيطاليا. إنه جراح ذو خبرة عالية مع أكثر من 30 عامًا من الخبرة ، وحصل على درجات طبية في الطب العام والجراحة العامة ، وكذلك تخصص في جراحة الصدر. وهو عضو في عدة جمعيات جراحية ، وله أكثر من 300 منشور. يعالج قسمه ما يقرب من 2000 حالة جراحية سنويًا.
تخرج في الطب والجراحة من جامعة بادوا، حيث حصل في عام 1996 على التخصص في الغدد الصماء والسكري والأمراض الأيضية. في عام 1994، تخصص في الأمراض الأيضية من مستشفى جامعة سان بورتولو في فيتشنزا. شارك في أنشطة بحثية في مجالات استخدام الأنسجة الهندسية وعوامل النمو لتجديد الأنسجة، والتقنيات الجديدة في مجال العلاج الجراحي المحافظ، وبروتوكولات إعادة التوعية الجلدية الشديدة. كان رئيسًا للعديد من الدورات الدولية حول القدم السكرية وقدم شاركوت وهو عضو في هيئة تحرير مجلة "القدم السكرية والكاحل"، ومجموعة دراسة القدم السكرية الأوروبية (DFSG).
مؤلف أكثر من 100 منشور علمي وحوالي 300 خطاب في مؤتمرات دولية، بما في ذلك عدة إصدارات من المؤتمر الوطني لجمعية أطباء السكري أو المجلة الإيطالية لمرض السكري.
حصل على جائزة "إليزاروف للتميز" في ندوة التثبيت الخارجي الدولية عام 2018؛ - جائزة "محاضرة بول براند التذكارية" في عام 2016.